N'ayant eu connu les dates que très tard, à savoir Vendredi soir, nous vous proposons de nous retrouver Samedi 9 Juin 2007, pour la fête de la Transhumance à l'ESPEROU.

Les troupeaux se rassemblent entre 9h et 12h, puis repartent à partir de 15h. La plupart des bêtes sont décorées de pompons de laine multicolore et arrivent des plaines pour passer l’été à la montagne où la nourriture est abondante.

Programme de la journée :

9h30: traversée du village par le troupeau d'Eric Martin

10h30: Arrivée du troupeau de Jean-Louis Boisson.

11h: Arrivée du troupeau de Christian Soulier.

15h: Départ du troupeau de Jean-Louis Boisson vers Dourbies.

16h30: Départ du troupeau de Christian Soulier vers le Mont-Aigoual.

Toute la journée:

Marché des produits du terroir et artisanat.

Dressage de chien de troupeau.

Tonte et coutelage.

Démonstration de cardage et de tissage de laine.

Fabrication de sonnailles.

Fabrication de fromages.

Présentation des races ovines locales.

Atelier pour enfants: Dessine-moi un mouton.

Le repas de midi sera tiré du sac ou pour ceux qui le désirent possibilité de se restaurer sur place.

REPAS SUR PLACE:

Le repas des bergers: 10€

Le menu dégustation: 6€

Pour ceux qui souhaitent participer à cette journée, veuillez vous faire connaître auprès de Robert QUISSAC avant Jeudi 7 juin 2007, 17h.

Le petit déjeuner du matin (café et croissants), sera offert par l'amicale.

Rendez vous à l'ESPEROU le Samedi 09 juin 2007 à partir de 9h30.

Présents à la sortie	Nombre
QUISSAC Robert	3
AVRIL Wahbya + Invités	8
TOTAL	11